中秋日记

关于中秋日记

很快一天又过去了，相信大家都有不少体会吧，是时候用心地写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编整理的关于中秋日记，欢迎阅读与收藏。

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今天是家人团圆的节日——中秋节!

早上，我本兴致勃勃地等着晚上一边吃着令我垂涎欲滴的月饼，一边观赏着圆圆的月亮。谁知妈妈的话似给我泼了一盆冷水，妈妈说：“天气预告说受台风影响，今天会下雨，晚上不可能赏月了。”果然，不一会儿天就飘飘洒洒地下起了雨，而且越下越起劲，似乎没有停下来的意思。我叹了口气嘟囔道：“天公不作美，处处来较劲。我欲来赏月，非把暴雨请。”

晚上，爷爷、奶奶、姑父、姑姑陆陆续续来到我家吃团圆饭。在饭桌上，我们一边吃着丰盛的佳肴，一边谈着家常。我发现姑姑和姑父脸上都有一丝淡淡的忧愁。我着急地问姑姑怎么了，姑姑说：“你姐姐在厦门，那里正在刮很大的台风，所有的飞机都停飞了。她和其他空姐都关在宿舍里，不能出门，只能吃饼干和方便面，就像一只笼中之鸟，发回来的短信一条接着一条，好像话总也说不完。″我也替姐姐感到难过，每逢佳节倍思亲!此时的姐姐也许正手捧方便面，仰望着黑沉沉的天空思念着我们呢!

吃完晚饭，我们全家围坐在沙发上，一起看中秋晚会，品尝着月饼。月饼品种很多，有椒盐月饼，有五仁月饼，有蛋黄月饼……但我最喜欢吃的是椰蓉月饼。

接下来还 ……此处隐藏5434个字……是——月饼，于是我和我们班的同学相约到杨尚吴家，准备自己亲自做一次冰皮月饼。

开始做月饼了，宋美洁的妈妈说，要先倒80克开水，我们忙活开了，我们把月饼粉倒在装满80克水的碗里，开始和，做到这我就笑了，原来和的面很黏，我们都把自己的小手“漂白”了，像一个个张牙舞爪的怪物。可是笑归笑，这面还是得和的呀，我灵光一闪，突然想起妈妈是怎么和面的，我想起她一手扶盆，一手把面团翻过来再压下去，我仿照妈妈的动作，开始尝试，嘿！这个方法果然有效，面团不黏手了，也更有弹性了，我在心里暗自高兴。宋美洁妈妈又说：“拿25克馅，搓成团！”我心想：简单！可是毕竟站着说话不腰疼啊！我好不容易称出精准的25克馅，但是被我一搓，这馅居然“散架”了，我并不灰心便又开始搓，只见我打开手心，看到的结果连自己都吃惊，这馅散得更厉害了，我决定观察一下别人是怎么做的，然后，偷师学艺！我只看见卜凡搓的馅圆滚滚的，我便出神地看着她的手法，只见她轻轻地揉搓着，打开手心，一个圆圆的馅就“诞生”了！我发现原来我下的力太重了，才会这样。我轻轻地搓起来，结果果然好多了，豆沙馅开始成型了，之后我每搓一个馅，就想：要轻点，要轻点！接着我把搓好的馅用皮包起来，最后，最激动人心的时候到了，要上模子了，我把做成的半成品月饼放在模具内，使劲的按下去，我一拿出我的月饼，就又乐了，原来我的月饼出了洋相，被我压的时候，一不小心用力不均匀，给压歪了，之后，我每次都在压月饼前，把手放正，用力匀称，总算有了没压歪的月饼。我们把做好的月饼，放进冰箱，慢慢地等待着，我心想：做出一个十全十美的月饼，可真不容易啊！

我们做的冰皮月饼被拿了出来，大家都迫不及待地品尝着，哇！甜甜的，糯糯的，我更尝出了美好的中秋情意，尝出了幸福和谐的味道！